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Tournebroche

Vous souhaitez organiser un méchoui dans votre jardin, votre parc, près de votre piscine, avec notre remorque tournebroche, c’est possible

tourneb cochon agneauCuisson au feu de bois, simple, saine et savoureuse

Entièrement conçu et réalisé par nos soins, notre tournebroche utilise le plus ancien mode de cuisson : le feu de bois. Cette cuisson simple garde les viandes moelleuses et juteuses. Notre tournebroche est équipé d’un foyer vertical qui évite le contact entre les aliments et la flamme. De cette façon, les graisses brûlées et nocives ne sont plus à craindre.

tournebrocheLa remorque tournebroche

Elle peut être installée où vous le souhaitez, seul un accès de 2m est à prévoir. Réalisée en inox, elle s’intègre bien aux abords de votre réception. La cuisson se déroule entièrement sur la remorque en toute sécurité. Elle est même équipée d’un « toit » en cas de pluie.

Elle est équipée de 2 broches permettant de cuire cochons ou agneaux.

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Prestation et services complémentaires

Location de la remorque tournebroche seule possible

Possibilité de fournir le ou les cochons, le ou les agneaux.

Possibilité d’assurer la cuisson, la découpe et la mise en plat.

Possibilité de fournir le ou les accompagnements : haricots blancs à la périgourdine, pommes de terre sautées en cocotte, gratin de pommes de terre, à la saison : ratatouille, tomates provençales.

De 40 à 100 personnes
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